And it’s made — it can be a sourdough starter, or what we call a "biga" or any other kind of pre-fermented dough with a little yeast in it, and that starts to develop flavor also.
|
Pot ser de diversos tipus, una massa àcida, una "biga" o qualsevol massa fermentada amb un xic de llevat i que també comenci a adquirir gust.
|
Font: TedTalks
|
We remembered daughter Sue’s suggestion and ordered our burgers on sourdough bread.
|
Ens recordem del suggeriment de la filla Sue i demanem les nostres hamburgueses amb pa de massa fermentada.
|
Font: AINA
|
SERVING: This makes 8 generous sandwiches on large onion buns or sourdough rolls.
|
RACIÓ: Es poden fer 8 sandvitxos generosos en panets de ceba grans o en panets de massa fermentada.
|
Font: AINA
|
These give just enough protein to get you back on your feet, and just enough sourdough bread bowl to fill you up.
|
Aquests donen la proteïna suficient per recuperar-se, i el bol de pa de massa fermentada suficient per omplir-te.
|
Font: AINA
|
From tangy sourdough bread to sweet banana nut breads, and crusty french bread it does a great job.
|
Des del pa de massa fermentada fins als pans dolços de plàtan i nous, i el pa francès cruixent, fa una gran feina.
|
Font: AINA
|
Lots of choices for meals from burgers to soup in sourdough bows (my favorite) Stay for the fireworks as they are fabulous.
|
Moltes opcions de menjars, des d’hamburgueses fins a sopa en arcs de massa fermentada (la meva favorita) Queda’t per als focs artificials perquè són fabulosos.
|
Font: AINA
|
It is an unfermented dough, so it does not contain yeasts.
|
És una massa no fermentada, així que no conté llevats.
|
Font: MaCoCu
|
After filming wrapped I sat in the Mount Nelson’s beautifully manicured gardens nibbling wistfully on some sourdough toast from the breakfast buffet.
|
Després que el rodatge va acabar em vaig asseure als jardins bellament cuidats de la Muntanya Nelson rosegant amb nostàlgia algunes torrades de massa fermentada del bufet d’esmorzar.
|
Font: AINA
|
We discovered yummy cheddar broccoli soup in a sourdough bread bowl that were huge portions considering that you can eat the bowl!
|
Descobrim una deliciosa sopa de bròquil amb formatge cheddar en un bol de pa de massa fermentada, que eren racions enormes tenint en compte que et pots menjar el bol!
|
Font: AINA
|
Vendors praise their baked goods, but when they serve us this dessert, we get an undercooked cake with a sourdough top, no raisins, and soured cream.
|
Els venedors lloen els seus productes de fleca, però quan ens serveixen aquestes postres, obtenim un pastís poc fet amb una tapa de massa fermentada, sense panses i amb crema agra.
|
Font: AINA
|
Mostra més exemples
|